ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ
✅Говядина - 250г;
✅Фунчоза - 100г;
✅Перец болгарский - 80г;
✅Морковь - 30г;
✅Огурец - 35г;
Заправка:
✅Масло растительное - 15г;
✅Соевый соус - 50г;
✅Паприка - 1 ч.л.;
✅Кунжут - 8г;
✅Чеснок - 2 дольки;
✅Лук зеленый;
✅Соль, перец - по вкусу.
Говядину нарезаем соломкой и тушим до готовности. Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут, потом промываем и нарезаем ножницами. Овощи нарезаем соломкой, соединяем с мясом и фунчозой и заправляем заправкой. Перемешиваем и даем настояться 1-2 часа. Можно подавать и горячим и холодным.
🔴КБЖУ 1 ОБЕДА: 500 ккал/28/19/53.2.
🟢КБЖУ на 100г: 132 ккал/7.4/5/14.
Вес 1 готовой порции ~ 380г.