Рецепт:
Курица зернового откорма 1,3 кг
Вода комнатной температуры 3 л
Морковь 1 шт (средняя)
Лук репчатый 2 шт (небольшие)
Мята свежая 2-3 куста
Соль 20-25 гр
Черный перец горошком 10-15 шт
Яйцо куриное или несколько перепелиных
В кастрюлю наливаем 3 л воды комнатной температуры, в нее кладём заранее промытую курицу, морковь, лук, соль, перец горошком и мяту. Ставим на сильный огонь до закипания. Потом огонь уменьшаем, чтобы бульон медленно кипел. И параллельно снимаем пенку. Варим так в течении 1-1,5 часа. По готовности снимаем кастрюлю, достаем из нее курицу, лук, морковь и мяту. А сам бульон пропускаем через мелкое сито. Все наш бульон готов. Теперь налейте его в тарелку, добавьте по желанию кусочки сваренной курицы, пару сваренных перепелиных яиц, и подсыпьте нарезанные листья мяты. Приятного аппетита!!!
Печем за заказ ржаной и пшеничный хлеб на закваске.
Буду благодарен за поддержку моего канала:
Карта Тинькофф 5536913994234736 (Григорий Шамильевич Г)
1 view
1830
643
2 months ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!
2 months ago 00:08:25 2
СУП КОТОРЫЙ ЕДЯТ ВСЕ! ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, СЫТНЫЙ СУП!
2 months ago 00:10:15 1
Я могу есть эти 2 супа каждый день. Они настолько вкусные, вы будете готовить их хоть раз в неделю
2 months ago 00:09:27 1
Одна ЦЕЛАЯ КУРИЦА = ЦЕЛЫЙ Праздничный СТОЛ
2 months ago 00:05:00 1
Самый Вкусный Суп с Секретным ингредиентом! Одной тарелки всегда мало!
2 months ago 00:10:58 1
🍲 Литовская кухня* Цеппелины👌* Зацирка👌 #DeVijaRu
2 months ago 00:00:54 1
Суп из шпината на скорую руку | Spinach soup #shorts
2 months ago 00:03:52 1
Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.
2 months ago 00:10:26 1
МУКБАНГ суп куриный с вермишелью/ОБЖОР беляш с мясом и минипицца
2 months ago 00:07:45 1
Средство №1 для волос, ногтей и кожи👀 Коллаген и кое-что еще.
2 months ago 00:12:13 1
ЦЫПЛЁНОК В КАШИЦЕ. РЕЦЕПТ XIX ВЕКА. #шефшаров #500супов #куриныйсуп #суп #chickensoup #русскаякухня
2 months ago 00:09:20 1
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ СУП ИЗ ДЕТСТВА!
2 months ago 00:09:27 5
Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски.
2 months ago 00:02:08 1
Суп из тыквы
2 months ago 00:09:50 1
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ Ассорти в бутылке Сальтисон Мясо на новый год 2025 мясная закуска Люда Изи Кук
2 months ago 00:12:02 1
Я сэкономила на еде и потратила только 1200 руб. Идеи экономного меню на три дня на семью из 4-х чел
2 months ago 00:10:04 1
ПРАВИЛЬНЫЕ БУЛЬОНЫ - основа диетических супов. 2 рецепта: овощной и куриный
2 months ago 00:24:16 1
БЮДЖЕТНОЕ Меню на Неделю! Без МОЛОЧКИ и ГЛЮТЕНА 🌿 Рацион Питания на 1300 калорий! ПП Меню на неделю
2 months ago 00:00:56 1
Суп с фрикадельками по - новому #рецепты #вкусно #еда #кулинария
2 months ago 00:16:16 1
Больше не встанет вопроса что приготовить из ТЫКВЫ
2 months ago 00:00:59 1
Вкуснейший сливочный суп с фрикадельками 🍜 #рекомендации #рек #fyp #рецепты