Нежнейшие КУРИНЫЕ БЕДРА на картофельной подушке.

Нежнее этих бедер я не пробовала! Приготовив это жаркое один раз, тяжело остаться равнодушным. Приготовьте, что бы убедиться! Если вам, как и мне, не удалось приобрести бедра без кости, как ее удалить можно посмотреть тут Сочные свиные стейки в духовке ************************************************************************************************* На видео-форма д.25 см и глубиной 6 см- все ингидиенты, у меня, в расчете на нее. Вес /- может немного варьироваться, если размер посуды для запекания другой: * 3 крупных куриных бедра ( у меня : с костью 760г, без кости вышло 470гр) * Картофель 770 гр( просто малость уволокли, был 1кг)-очищенного вышло 560гр * 1 крупная луковица (примерно150-200гр) * 100-200 гр. грибов свежих или мороженных * 100-150 гр.чернослива * Сыр-у меня в пластинках-150гр., * Майонез МАРИНАД * 150 мл. кефира * 2-3ст.л. соевого соуса * 1ч.л. горчицы * 1ч.л