☀Видео от ВКУСНЯШКИ. Абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог
Ингредиенты:
Сахар 100гр.
Масло сливочное 50гр.
Для теста:
Масло сливочное 100гр.
Яйцо 2шт.
Молоко 100мл.
Сахар 150гр.
Мука 150гр.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Абрикос 600гр.
Приготовление:
Масло достаём из холодильника заранее. В сотейнике с толстым дном растопить сахар. К растопленному сахару добавить размягченное сливочное масло, и тщательно перемешать В застеленную пергаментом форму выливаем карамель распределяем по дну формы.
Абрикос разрезаем пополам и укладываем на карамель. Для теста: соединяю все ингредиенты венчиком. Заливаем абрикос тестом. Отправляем пирог в духовку, предварительное разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.