Я обожаю наваристые сложные супы, и японский рамэн 🇯🇵 – как раз один из таких. Этот суп по классическому рецепту готовится очень долго и томно, как, в принципе, вся классическая кулинария. На протяжении долгих часов из свиных костей 🐷 вываривают очень насыщенный и липкий бульон, после чего туда кладут большое количество ингредиентов: водоросли нори, мисо пасту, высушенные грибы шиитаке и рыбный соус, без которого в японской кухне никуда 🐟
Те подписчики, которые со мной давно, наверняка заметили, что я стараюсь показывать более доступные и понятные способы приготовления традиционных блюд. Моя версия рамэна не менее вкусна, чем классическая, поверьте, и готовится из доступных и ярких ингредиентов. Но с другой стороны, и сами японцы далеко не всегда соблюдают все свои правила 🎎
Забегая вперед, скажу, что рамэн можно приготовить и из говядины 🐮, если вы не употребляете свинину.
Ингредиенты для бульона:
🌟 500 г свиной грудинки;
🌟 1 кг свиных костей;
🌟 4 л воды;
🌟 100 г имбиря;
🌟 1 луковица;
🌟 2 листа нори;
🌟 100 мл соевого соуса.
Для подачи:
🌟 лапша быстрого приготовления;
🌟 3–4 отварных яйца – по желанию;
🌟 1 лист нори;
🌟 зеленый лук.
Всем мира и любви ❤️
Ваш Коте
#рецепты
#суп
#вкусноедвижение
#котеоганезов
1 view
687
173
2 months ago 00:05:27 1
Noize MC - Грабли (Naushko acoustic cover)
2 months ago 00:04:25 1
Noize MC — Грабли (официальное видео)
2 months ago 00:00:00 1
Выполняем Задания! за 4 недели в Standoff2 #shorts #standoff2
2 months ago 00:10:01 1
⚡С НОВЫМ 7533 ЛЕТОМ ⚡
2 months ago 00:04:31 1
ЗАКРЫВАЕМ МОНТАЖНУЮ ПЕНУ. СПОСОБ №1.
2 months ago 00:05:16 1
Стеклопакет из пленки Быстро и дешево Наглядно Как утеплить или заменить оконное стекло или окно 4г.
2 months ago 00:15:10 1
Невозможное Возможно
2 months ago 00:02:45 2
Борьба с несанкционированными свалками крупногабаритного мусора продолжается в Пинске
2 months ago 00:17:41 8
Що не так з радянськими велосипедами Велоспорт СССР
2 months ago 01:16:00 1
The Witcher 3: Wild Hunt. Next-Gen. “НА СМЕРТЬ“ ~ Первое прохождение “Снова гвинт, сн
2 months ago 00:00:27 1
Часть 2: Коннекторы! Каркас по технологии #OPENBARN от #woodcastor
2 months ago 00:16:42 1
Как справиться с негативом в себе, окружающих людях и в обстоятельствах
2 months ago 00:05:59 1
Noize MC — Грабли (Live looping version)
2 months ago 00:20:57 3
НАШИ ГОСТИ НА БАНЯФЕСТ-2024 / RAMTRUCK / СУЗДАЛЬ
2 months ago 00:59:16 1
Пападжи (Харилал Пунджа) - Майя
2 months ago 00:00:00 1
Grand Theft Auto IV: Финал “B“ и дополнение Episodes From Liberty City |Rus| Stream #6 ►
2 months ago 00:02:54 1
свадьба АРАМА И ЕГИНЕ!
2 months ago 00:14:41 1
ОБОЖАЮ этот ПИРОГ. МЕНЯЮ только НАЧИНКУ
2 months ago 04:00:05 1
4 Hours of Asian Mum to Help You Focus on Practising/Studying/Working
2 months ago 00:03:35 1
Фонд Спасибо маме за жизнь в поддержке нашей Армии. Как сделать багги для фронта
2 months ago 00:14:06 1
Регулировка окон ПВХ своими руками / окно плохо закрывается / летний и зимний режим
2 months ago 00:01:48 1
Author Stylo 2019 - легкий чешский детский велосипед
2 months ago 00:15:55 1
Тестим кареточный мотор 1,7Квт в пике. Не bafang!
2 months ago 00:20:40 1
Горные и Урбан велосипеды MONGOOSE. Tyax, Switchback, Grendel, Fireball, Argus / ПРО [БРЕНДЫ]