Студенты программы Culinary Arts об обучении в SWISSAM

1 октября 2012 года начали обучение студенты первого набора SWISSAM. По программе Culinary Arts & Management (совместно с The Institute of Culinary Education (ICE), CША) учатся 18 студентов. Яна Комаровская, Петр Гутницкий, Дмитрий Иванов и Виктория Попова делятся своими впечатлениями о программе, преподавателях и учебном процессе в SWISSAM. С январе 2013 состав шефов кухни SWISSAM усиливается приглашаемыми преподавателями из ICE.