Этот ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на СКОВОРОДЕ потряс весь интернет!/#shorts

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: - 1 яйцо - 30 гр сахара - 10 гр ванильного сахара - 30 мл растительного масла - 150 гр йогурта или сметаны - 140 гр муки - 8 гр разрыхлителя ДЛЯ НАЧИНКИ: - 2 яблока - 30 гр сливочного масла - 30 ГР сахара 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: Яблоки очистить от кожицы, разрезать пополам, убрать сердцевину. Сделать неглубокие надрезы в виде сеточки. В сковороде с толстым дном растопить сливочное масло, засыпать сахар, перемешать. Закинуть яблоки, прожарить их разрезом вниз почти до готовности под закрытой крышкой, иногда встряхивая сковороду. Для теста: яйцо, сахар, ванильный сахар перемешать до однородности. Влить растительное масло, ввести сметану, соединить. Просеять в смесь муку и разрыхлитель. Замесить довольно густое тягучее тесто. Яблоки на сковороде перевернуть разрезом вверх и залить полученное тесто, разровнять. Готовить пирог на среднем огне, под закрытой крышкой около 15 минут. Как только тесто не липнет к пальцам пирог перевернуть и потомить еще минут 5 под крышкой. Чтобы пирог легко соскользнул на сковороду, смазать тарелку растительным маслом. Готовый пирог немного остудить, при желании присыпать сахарной пудрой.