Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали!

Рецепт вкусной буженины! Буженину по этому рецепту мы всегда готовим на праздники! Техника Saturn: Рецепт: Мясо свинина 1 кг Бульон: вода 0,5 л соль 1 ч л лавровый лист 3 шт чеснок 3-5 зубчиков розмарин 0,5 ч л (или по вкусу) перец горошком 5 шт лук 1 шт морковь 1 шт стебель сельдерея 30 г (по вкусу) Маринад: перец молотый 1 ч л паприка 1 ч л лавровый лист 3 шт или молотый 1/2 ч л горчица острая 1 ч л горчица в зернах 1 ст л перец красный острый 1 шт (или по вкусу)(можно заменить молотым по вкусу) чеснок 4 зубчика Выпекать буженину в рукаве для запекания при температуре 180 градусов 1 час, потом открыть рукав и еще запекать до румяности сверху! СОВЕТ: для того, чтобы буженина получилась вкусной и не сухой, запекать нужно 1 кг мяса - 1 час; 1,5 кг мяса - 1,5 часа, и т. д. Не пересушите буженину! Духовку нужно разогреть до 180 градусов! Приятного аппетита! ***