Видео о том, как разбить кокос, извлечь мякоть:
Это одно из тех блюд, что являются вечной классикой, оно упоминается в таком произведении, как Чайтанйа-чаритамрита, в описании событий 500-летней давности. И пусть оно претерпело с тех пор небольшие изменения, основные ингредиенты, а главное - специи, что придают вкус этому блюду, остались неизменны. Как и неизменна любовь бенгальцев к лабре, которую они обязательно готовят на Дурга пуджу и Лакшми пуджу, а также на свадьбы и другие праздники.
Ингредиенты:
- 400 г. тыквы
- 400 г. картошки (батата, зел.бананов для сабджи)
- 250 бобы сим (шим) или стручковая фасоль
- 250 г. баклажанов
- 80 г. мули (индийской редиски), или дайкон, или кольраби
- 150 г. цв. капусты (или потол/парвал, какрал)
- 1 ч.л. с горкой панч порон (смесь пяти специй: 1 часть радхуни, 2 части кумина, 2 части калинджи, 4 части шамбалы, 4 части фенхеля)
- 2 чили
- 1 ч.л. с горкой молотого имбиря
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. молотого кумина
- мякоть 1/3 кокоса
- соль
- горчичное масло
мой инстаграм: @ananda_mayapur
группа в вк для вайшнавов:
---------
Music: Minyo_san_kyoku youtube audio library
A good day on the African planes. Youtube audio library:
1 view
110
49
3 weeks ago 01:19:05 1
“Я начала в 53 года и сейчас живу на Дивиденды”. Откровенно о деньгах с Ларисой Морозовой
3 weeks ago 00:51:36 1
А. Рыбников — Музыка Космоса (подборка из к/ф)
3 weeks ago 00:07:13 1
Определение центрального соотношения
3 weeks ago 00:22:32 1
Коучинг vs тренинг: какой метод лучше? / #коучинг #тренинг #развитиеперсонала #hr #htlab
3 weeks ago 00:04:25 3
Леша Свик — Плакала (Премьера клипа 2022)
3 weeks ago 00:00:00 1
День новичка. Обучение трейдингу в прямом эфире. Кто такой маркетмейкер| Live Трейдер ТВ
3 weeks ago 00:11:11 1
МОЙКА ДВИГАТЕЛЯ автомобиля | Как правильно?
3 weeks ago 00:03:58 1
WINTER ROSE - I’LL NEVER FALL IN LOVE AGAIN [OFFICIAL MUSIC VIDEO] HQ WIDESCREEN /LYRICS
3 weeks ago 00:39:48 1
Биржи США и России вновь пошли наверх. Рубль и доллар - что ждать. Блог Яна Арта -
3 weeks ago 01:19:52 1
Percer les Mystères Des Pyramides d’Egypte [Documentaire Archives]