КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ НА ПЕСОЧНОМ СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

Друзья, сегодня приготовила вкусные КУРНИКИ на песочном сметанном тесте. Такое тесто само по себе очень вкусное, а начинка из курицы и картофеля - одна из самых любимых в нашей семье. И ещё хорошо, что всё кладётся в сыром виде; ничего предварительно не нужно обжаривать. Одним словом, рецепт на скорую руку, а вкус таких пирожков порадует вас и ваших близких. Ингредиенты для теста: 1. Сметана - 200 г 2. Масло сливочное - 100 г 3. Яйцо - 1 шт 4. Мука - 450 г 5. Соль - 2/3 ч.л. 6. Сода - 1/2 ч.л. Ингредиенты для начинки: 1. Куриное филе - 500 г 2. Картофель - 250 г 3. Лук репчатый - 120 г 4. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу 5. Укроп - 4 веточки 6. Яйцо (для смазывания) - 1 шт. Порядок приготовления: 1. Просеянную муку смешать с солью и содой и перемешать. К сухим ингредиентам добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Быстро замесить эластичное тесто и отправить его в холодильник на 30 минут. 2. Подготовить начинку. Для этог