Салат Капрезе с бальзамическим уксусом, простой рецепт/Сaprese Salad

Капре́зе — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Название получила от острова Капри в Италии. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Ингредиенты: Помидор средний 2-3шт Сыр Моцарелла 100г Листья зеленого базилика Орегано Масло оливковое 20мл Соль/перец Уксус бальзамический по желанию Приготовление: 1. Помидор и моцареллу нарезаем кольцами примерно 7мм (стараемся использовать помидоры и моцареллу одного размера. 2. Выкладываем поочередно помидор, сыр и листья на тарелку . 3. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и немного орегано. 4. В завершение поливаем бальзамическим уксусом. Салат можно сделать с соусом песто, но я больше предпочитаю с листьями базилика. Салат готов. Приятного аппетита и прекрасного вам настроения и