Малина из мармелада для украшения десертов.

Рецепт мармелада: Сок малины - 50 г. Желатин - 7 г. Сахар - 15 г. Желатин замочить. Сок и сахар довести до кипения и проварить 1 мин. снять с огня и добавить желатин. Залить в форму и поставить на 2 часа в морозильную камеру. Так же сок можно заменить на сироп, 35 г сиропа и 15 г. воды сахар добавлять не надо. #торт#малина