E se la pasta al forno la facessimo bianca? 🤍😋 Vai @chefnerone5357
Ingredienti:
700gr di pasta
300gr di prosciutto cotto
350gr di provola affumicata
750 ml di besciamella
250gr di parmigiano reggiano
Sale/pepe q.b
(Per la besciamella)
80gr farina 00
80gr di burro
750ml di latte intero caldo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
(Procedimento)
Iniziamo a preparare la besciamella, prendiamo una pentola e aggiungiamo il burro, facciamo sciogliere e aggiungiamo la farina e il latte caldo, giriamo fino a quando non si addensa aggiungendo sale, pepe e noce moscata. Buttiamo la pasta e scoliamola a metà cottura, prendiamo una teglia aggiungiamo:
besciamella ,pasta, prosciutto cotto, provola e parmigiano e continuiamo così fino a finire tutti gli strati. Una volta terminati inforniamo a 180 gradi per 30 minuti e godetevi questa bontà!
#giallozafferano #gz #wow #sogood #foodie #pastaalforno #foodvibes #christmas #natale23
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