Шафрановый рис — мой самый любимый вид гарнира из риса, ничто так не украшает его, как шафран, который придаёт рису красивый золотистый цвет и тонкий цветочный аромат. Шафран — это самая дорогая специя, но остерегайтесь подделок, если вы видите дешёвый шафран, не покупайте его, скорее всего это будет подделка, которая не обладает всеми теми качествами, которые мы ждём от этой волшебной ароматной специи.
Ингредиенты:
200 мл. риса,
4 ст. л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
1 острый перчик,
несколько веточек тимьяна,
шафран.
Приготовление:
1. Шафран не кидают сразу в готовящееся блюдо, вымочим нити шафрана в половине чашки кипятка, чтобы освободить аромат.
2. Хорошо промываем рис в большом количестве воды, до тех пор, пока вода не станет прозрачная, потом откидываем его на дуршлаг , чтобы стекла вся вода, нам нужен сухой и чистый рис.
3. Разрезаем перчик и удаляем семена, чтобы перец не был сильно острый.
4. Нагреваем масло в сковороде на средн
1 view
536
145
1 month ago 00:03:55 1
Dream - The Pied Pipers & Ernie Felice Quartet
1 month ago 00:20:36 1
Trickle of truth
1 month ago 00:08:14 1
MOTHER OF DRAGONS COMET DEVOURS THE CHILD JUPITER - PASSOVER, APRIL 21, 2024
1 month ago 00:05:19 1
NENSI / Нэнси - Чистый Лист ( Топ Хит ★ Official Video Clip ) 4K
1 month ago 00:04:38 1
Skull and Bones: Dev Diary #2 – Crafting an Immersive Soundscape
1 month ago 00:16:06 1
The Future of Boston Dynamics: Mark Reibert’s Vision
1 month ago 00:14:15 1
Ни грамма мяса, но как вкусно!!! Постные голубцы. Готовим с Оксаной Валерьевной.
1 month ago 03:30:33 1
Who Was Hitler | You think you know Adolf Hitler?
1 month ago 00:00:59 1
Удобно взять на работу, в поход. Хранится такая каша до 2х лет.
1 month ago 00:04:28 1
Кызыл - Орда(Николай Марусич) - исп. Е.Тайчибеков
1 month ago 00:07:37 1
🧁Творожный ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без дрожжей! 🧁 Вкусный Кекс к Пасхе для любителей творожной выпечки!
1 month ago 00:03:16 1
Sunfall - Broken Mirrors // Lies (Official Music Video)
1 month ago 00:16:07 1
Клик! Рецепт полностью! Вак-Балиш - татарские пирожки с мясом и рисом