Как вялить мясо в домашних условиях. Вяленая свинина и говядина. Самый простой рецепт
Любите ли вы вяленое мясо так, как люблю его я? Нарезанное прозрачными ломтиками, в меру соленое и пряное, в сочетание со сладкими соусами и красным сухим вином - просто взрыв вкуса для настоящих гурманов! Нет, нет, такое мясо ни за что не сравнится с заветренной нарезкой, пересоленной и переперченной, которую продают в пивных отделах, его очень уместно предложить гостям в качестве закуски под аперитив, или сидеть в полумраке и потихоньку лакомиться под интересный фильм. Для менее эстетствующих - просто соломкой можно нарезать, да в пиве размачивать )))
А самое главное - никаких вредных добавок и консервантов, хранить можно как угодно долго (правда, это совсем не получается), удобно брать с собой на природу закусывать коньячок из походной фляжки, а пляски с бубном вокруг куска мяса сведены к минимуму.
В древности вяление было одним из самых эффективных способов создания запасов мяса. Если удачливый охотник приносил крупную добычу (например, оленя или лося), значительную часть туши старались перерабо
1 view
108
32
3 months ago 00:22:19 1
Практика сонных артерий
3 months ago 00:02:46 1
10 минут и вся семья сыта! САМЫЙ удачный рецепт теста для ленивых пирожков - как пух!
3 months ago 00:12:34 1
Вяленый подлещик! не многие знают про это способ засолки, рецепты из рыбы от fisherman
3 months ago 00:05:03 1
КАК ДЕЛАТЬ ГИМНАСТИКУ ДЛЯ СТОП ЛЕНИВЫМ? САМЫЕ ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ!
3 months ago 00:00:11 1
Как-то мне снился сон, хороший сон..
3 months ago 00:10:56 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-ШЕФСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:10:27 1
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ОТ ШЕФА - рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:00:20 1
РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ ленивый хачапурик
3 months ago 00:00:59 1
Самый ленивый яблочный рулет
3 months ago 00:01:00 1
Огурцы на зиму. Ленивый рецепт
3 months ago 00:06:18 1
Самый простой и ленивый способ размножения винограда летом.
3 months ago 00:46:51 1
45 СОВЕТОВ для ЗДОРОВЬЯ
3 months ago 00:02:21 1
СОННЫЙ ПАРАЛИЧ ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА | ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ И ПУГАЮЩИЕ ВИДЕО | НОЧНОЙ КОШМАР | FOURTH NIGHT
3 months ago 01:12:16 1
ТАПОЧКИ-НОСОЧКИ ЛЕНИВЫЙ ЖАККАРД на 2 спицах. Вязание спицами.
3 months ago 00:15:43 1
Горный Алтай для ленивых - Маршрут на неделю. День второй - Через Телецкое в долину Чулышмана
3 months ago 00:00:54 1
Ленивые пирожки #рецепт #рецепты #еда #кулинария
3 months ago 00:08:06 1
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! 5 ИДЕЙ БЫСТРЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023
3 months ago 08:00:30 1
Белый Шум Черный Экран - Фокус Спокойный Сон - 8 Часов
3 months ago 00:05:44 1
Предложение сухари сушить не прощают
3 months ago 00:06:32 1
🍎БЕЗ ЯИЦ, ленивый яблочный пирог Воздушный пирог на кефире Люда Изи Кук пирог с яблоками за 5 минут
3 months ago 00:00:43 1
Запеченный чай из клубничных листьев #чай #фиточай #shorts #травянойчай #ферментация