#55 грибные котлеты

Грибы тоже притворяются мясом. Хотя ученые долго не могли понять - это животные или растения? Потом додумались, что это вообще отдельный вид, сочетающий в себе свойства как растений, так и животных. Готовим просто: мелко режем грибы, обжариваем их с луком, остужаем, добавляем овсяные хлопья, зелень, яйца и крахмал. Затем либо формируем котлеты, обваляв их в сухарях, либо просто ложкой выкладываем на сковородку. Хороши как в холодном, так и горячем виде.