Сегодня приготовим популярный десерт в БАНКЕ по мотивам очень вкусного торта Черный Лес🎄
___________________________
Сливки Чудское Озеро
___________________________
РЕЦЕПТ
Шоколадный шифоновый бисквит:
4 яйца 1с
щепотка соли
150 г сахара
80 г молока
50 г растительного масла
125 г муки
25 г какао
8 г разрыхлителя
Вишня в сиропе:
400 г вишни
100 г сахара
50 г кирша
Крем Шантильи:
300 г сливок 35%
50 г сахарной пудры
ваниль
Ганаш на молочном шоколаде:
300 г сливок 35%
150 г молочного шоколада 33%
Бисквитный мох:
55 г яйца
35 г глюкозного сиропа
25 г муки
5 г разрыхлителя
краситель
Бисквитный мох (второй рецепт)
☆Контакты:
Яндекс Дзен
YouTube
Канал о жизни
VK https://vk.