Шарики с селедкой в укрoпе

Ингредиенты: Картошка - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сыр твёрдый - 80 гр. Селёдка слабосолёная - 200 гр. Сливочное масло - 30 г Укроп - 1 большой пучок. Приготовление: Яйца и картофель (в кожуре) отварить до готовности. По готовности яйца и картофель остудить, мелко натереть на тёрке. Сыр твёрдый натереть на тёрке. Филе селёдки мелко нарезать на кубики. В миске соединить - измельчённое яйцо, картофель, селёдку, сыр и сливочное масло. Хорошо перемешать. Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.Сформировать из салатной массы небольшие шарики и обвалять со всех сторон в укропе. Выложить аппетитные, вкусные шарики с селёдкой и картошкой в укропе на тарелку и можно подавать к столу.