Бенто торт на 8 марта ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)

Бенто торт на 8 марта 🌾😍 Начинка «пломбир малина» ▫1 Бенто торт ▫Яйцо -1 шт (с-0) ▫Сахар - 1 ст л (35г) ▫Мука -1 ст л с горкой (40г ) ▫Шепотка соли Взбиваем яйца , Сахар и щепотку соли до пышности , вводим муку и аккуратно перемешиваем лопаткой ! Отправляем в форму у меня диаметр 12см … выпекаем при 160* -15/20мин Даем коржу остыть ! ✅Крем : ▫140гр творожного сыра ▫30гр сах пудры ▫150мл жирных сливок 33% ✅Для начинки : ▫Малиновый конфитюр 50гр ▫Пропитка 100мл воды 1ст л сгущенки Для декора отложить крем по 1 чайной ложке , сделать с помощью кондитерского мешка отрезав кончик очень тонко. Ист: tatushik_gab