Сочное горячее мясное блюдо. Свинина в духовке | Juicy hot meat dish. Pork in the oven

Шикарное горячее блюдо на праздник и не только. Свинина с черносливом #свинина_с_черносливом #запеченная_свинина #ужин #мясо_на_праздничный_стол #мясные_блюда Ингредиенты: 1,2 кг свиной корейки 300 г чернослива 120 г прикопченного бекона 3 ст. л. майонеза 2 ст. л. зернистой горчицы 2 ч. л. сушеного чеснока или 6 зубчиков 1 ч. л. соли перец по вкусу Приготовление: 1. Готовлю соус. Майонез соединяю с горчицей, чесноком, солью, перцем и перемешиваю. Кусок свиной корейки нарезаю со стороны жирового слоя, чтобы получилась “гармошка”. Толщина кусочков не менее сантиметра. Смазываю мясо соусом и оставляю мариноваться 3 – 8 часов. 2. Выкладываю мясо на два листа фольги. Фарширую прикопченным беконом и черносливом (вымытым и обсушенным бумажным полотенцем). Плотно заворачиваю в фольгу. 3. Запекаю в духовке 80 минут при 200С. Достаю, открываю фольгу сверху и запекаю еще 20 минут до образования румяной корочки. Можно подавать как горячее блюдо и как закуску. Подпишитесь на мой канал: ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: Быстрые рецепты: Закуски: Первые блюда: Вторые блюда: Салаты: Мясные блюда: Блюда из рыбы: Несладкая выпечка: Сладкая выпечка: Заготовки на зиму: Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Канал на Яндекс Дзен: Канал на Яндекс Эфир: Канал Telegram: Instagram: Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | Music promoted by Creative Commons Attribution 3.0 Unported License