Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.

НАБОР БЕХЕРОВКА ОТ АЛКОФАНА - Подробный рецепт домашней бехеровки читайте в блоге - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Одноклассники Сам рецепт не в коем случает не есть оригинальным, или такой что его повторяет. Это всего лишь адаптированный домашний вариант, взят из сети. Рецепт Бехеровки. Домашний вариант. Ингредиенты: Цедра апельсина - половина чайной ложки (если сухая) , кто любит по больше цедры то можно взять и лимонной. Анис - половина чайной ложки, Палочка корицы - среднего размера, Кардамон - 3 стручка зеленоватого цвета, Гвоздика - 10-15 штук. Кто любит выраженный запах, так что-бы одна гвоздика преобладала то надо брать 15 штук, в ином же случае для раскрытия равномерного букета всех пряностей - хватит и 8-10, Перец горошек - 8 штук, Спирт и вода по пол литра, Сахар - я брал 60 грамм, делал из него сиром в количестве 300 мл. Как по мне в самый раз, если больше то уж сильно сладко, Процесс приготовления. Корицу, кардамон - раздавить. Все пряности заложить в банку и залить разбавленным спиртом. Хорошо все взболтнуть и поставить в темное место на дней 10, можно и дольше, хуже не будет. Каждый день по несколько раз хорошо встряхивать. Затем отфильтровать через марлю. Приготовить сироп, остудить и залить в банку с бехеровкой. Дать отдохнуть дня 2, можно и больше. Пить немного охлажденной и закусывать хорошо яблочком или грушкой. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ ЛИКЕРЫ НАСТОЙКИ НАЛИВКИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЗАКУСКИ Вступайте в группу Вконтакте Фейсбук Музыка IceCold PinksGlass Sk8board