Веган, безлактозные сырники!

Кешью 150 г Вода 500 мл Мука миндальная 12 г Псилиум 6 г Изюм белый без косточек 30 г Банан 100 г Кокосовая стружка 30 г 1.Залить кешью водой на 6 часов. Тщательно промыть, переложить в блендер и добавить воду, чтобы получить кашицу. 2.Добавить миндальную муку, псилиум, изюм и размягченный банан, перемешать и дать настояться. 3.Сформировать сырники по 60 г и обволочь в кокосовой стружке (мелкой). 4.Готово! Такие сырники можно хранить в холодильнике или в морозильнике.