УЗБЕКСКАЯ ШУРПА

УЗБЕКСКАЯ ШУРПА Какие продукты нужны: Мясо (баранина/говядина) - 1 кг Картошка - 6-7 шт Болгарский перец красный - 2 шт Лук - 1 шт Помидоры - 2 шт Морковь - 1-2 шт Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Варим мясо, убираем с бульона пенку. 2. Крупно нарезаем овощи и по очереди добавляем к мясу, доводя каждый овощ до готовности. 3. Когда мясо и овощи будут готовы, вытаскиваем мясо, крупно его нарезаем и возвращаем обратно в бульон. 4. Добавляем зелень, соль, перец горошком, перемешиваем и все готово!