Плетёнки с начинкой . ВидеоРецепт : Ольга Шобутинская

Вкусные воздушные плетёнки с начинкой внутри хорошо сохраняют свою форму после выпечки. Ингредиенты на 4 шт : (4 шт) Тесто: 21 гр. прессованных дрожжей ( или 7 гр. сухих) 490 -510 гр. пшеничной муки в/с 120 мл. молока 70 гр. сливочного масла 70 гр. сахара 3 яйца 1 ч.л. соли 8 гр. ванильного сахара Яблочная начинка ( на 2 плетёнки): 4 небольших яблока ст.л. сахара корица горсть изюма 1 ч.л. сливочного масла 1 ч.л. крахмала 1 ст.л. воды 250 гр. густого варенья или повидла (на 2 плетёнки) 1 яйцо для смазывания булочек Выпекать плетёнки нужно при 180 °С - 30 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.