Тесто: сухие дрожжи — 5 г, капустный рассол — 250 мл, оливковое масло — 3 ст. ложки, масло для жарки, сахар — 2 ч. ложки, водка — 2 ст. ложки, мука — 3 стакана. Начинка: гречневая крупа — 0,5 стакана, лук — 1 шт., кислая капуста — 250 г, сухие белые грибы — 20 г, соль, сахар.
Разведите сухие дрожжи в теплом рассоле, добавьте сахар, водку и половину муки. Замесите тесто. Влейте 3 столовых ложки оливкового масла. Постепенно всыпьте оставшуюся муку. Сформуйте лепешку, края должны быть достаточно тонкими. Выложите на середину полную столовую ложку начинки и закройте пирожок. Обжарьте на сковороде с маслом.
Начинка. Обжарьте мелко нарезанный лук с кислой капустой. Добавьте отварную гречку и грибы. Тушите 5-7 минут. Если капуста кислая, добавьте немного сахар и соль по вкусу.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео:
Мастер-классы по ш
1 view
27
7
2 days ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
2 days ago 00:10:50 1
Пышные как пух! Яблочные ОЛАДЬИ на КЕФИРЕ! Секреты пышных оладьев!
2 days ago 00:01:56 1
Курица в сметане с луком и чесноком. Вкуснейшая курица на сковороде / Chicken in sour cream Eng sub
2 days ago 00:13:50 1
Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт.
3 days ago 00:04:34 1
Чем проще еда, тем она вкуснее. Икра из молодой свёклы.
3 days ago 00:05:44 1
Блюдо на всё лето - ИЗ КАБАЧКОВ! Голубцы - ПО НОВОМУ!
3 days ago 00:10:17 1
Вкуснейшая намазка на бутерброды.Вкусно.быстро и аппетитно.Также прекрасный салат-закуска.
3 days ago 00:11:39 1
КАПУСТА с ЛУКОМ вкуснее мяса! Быстро и ВКУСНО! Почему я раньше ТАК не готовила КАПУСТУ! ENG SUB
3 days ago 00:10:51 1
Это первое, что я готовлю из тыквы - печенье для диабетиков и бесподобно вкусная икра!
3 days ago 00:06:26 1
Очень вкусное и ароматное ВАРЕНЬЕ из ЯБЛОК и ГРУШ. Яблочно-грушевое варенье. Заготовки на зиму.
3 days ago 00:11:58 1
СЛИШКОМ ВКУСНО!! ПИРОЖКИ только ТАК готовлю! Много начинки | Кулинарим с Таней
4 days ago 00:03:01 1
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
4 days ago 00:08:06 1
Рецепт наших мам - яблочный пирог без соды и разрыхлителя! Просто и вкусно
4 days ago 00:04:01 1
Самый вкусный рецепт БАКЛАЖАНОВ на зиму: ЛЕНИВАЯ кобра.
5 days ago 00:08:12 1
Муж в Восторге от Этого Пирога.Безумно Вкусный. Тесто без Замеса Руками.
5 days ago 00:03:55 1
Салат на всю осень! Вкусная маринованная капуста за ОДНУ НОЧЬ
5 days ago 00:14:26 1
Незаслужено забытый рецепт! Никто не верит что это так просто! Морковный торт к чаю.
5 days ago 00:08:11 1
Тушеная капуста, которой я покорила своего мужа! МОИ ХИТРОСТИ в приготовлении!
5 days ago 00:02:04 1
Тесто постное бездрожжевое слоеное быстро
6 days ago 00:02:58 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ? Тушеные и вкусные баклажаны с овощами на сковороде
6 days ago 00:13:34 1
ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ!
7 days ago 00:06:55 1
“Осенний соус“ на зиму БЕЗ УКСУСА - моя последняя заготовка этого сезона.
7 days ago 00:09:15 1
Ужин. Картофель с курицей и овощами на сковороде
7 days ago 00:11:21 1
Мои Шашлычные пельмени! ТЕСТО 4 СТАКАНА - идеальное для лепки вареников и пельменей