Перуанская кухня. Самые вкусные блюда перуанской кухни

Самые вкусные блюда перуанской кухни. Что едят в Перу. Многие воспринимают Перу как страну облачных гор и руин древних цивилизаций. Однако она также имеет богатое кулинарное наследие. Перуанские блюда выступают лучшим примером фьюжн-кухни, которая включает в себя яркий микс инкских и испанских традиций с элементами азиатской кухни. Современная перуанская кухня состоит из трех ответвлений: креоль, никкей и чифа. Креоль зародился ещё до нашей эры при инках, впоследствии в него были внесены испанские кулинарные традиции. Никкей появился в результате переселения в Перу японцев, а Чифа — это традиционная перуанская кухня с китайским влиянием. Сегодня перуанская кулинарная культура считается одной из самых трендовых в мире, а во всех кулинарных столицах планеты открываются новые рестораны перуанской кухни. Давайте же узнаем какие блюда перуанской кухни пользуются наибольшей популярностью среди местных жителей и туристов! Смотрите другие видео ролики о различных кулинарных культурах и интересных фактах кулинарии в нашей группе ВК “Кулинарный ТОП 10“!