Рогалики к чаю. Рецепт из рубленого слоеного теста.

Пробуйте, наслаждайтесь, радуйте родных и близких вам людей вкусной, домашней выпечкой. Уверена, этот рецепт заслужит у вас особого внимания. В нашей семье рогалики – одно из самых любимых! _Ингредиенты_ Тесто рубленое-(РЕЦЕПТ под видео в описании) 2-3 ст.л. муки 3-4 ст.л. сахара. любые орехи, варенье, мармелад и т.д. _Приготовление_ Тесто раскатать на доске в круг разделить на треугольники. На широкую часть треугольника кладем начинку, и скручиваем аккуратно в тугой рогалик. Выкладываем рогалики на застеленный пергаментом противень, местом стыка вниз. Желток куриного яйца выливаем в небольшую мисочку и слегка взбиваем вилкой, добавляем ст.л. воды и хорошо перемешиваем. Разогреваем духовку до 180-200 С. С помощью кулинарной кисточки смазываем поверхность рогаликов желтком, присыпаем или окунаем в сахар. Помещаем противень с рогаликами в духовку и выпекаем 15-25 минут, до красивого золотистого цвета. Рогалики
Back to Top