Домашняя Пицца с Курицей и Грибами на Белом Соусе ☆ Сицилийская ☆Chicken Pizza with Mushrooms Recipe

Пицца - наглядное и вкусное доказательство существования простых и гениальных рецептов. Это блюдо для истинных ценителей оригинальных и безупречно гармоничных сочетаний вкусов. В этом небольшом видеоролике я предлагаю , пожалуй, мой любимый рецепт теста для домашней пиццы. Тесто невероятно вкусное, несмотря на простоту и быстроту его приготовления. Кроме того, работать с таким тестом одно удовольствие, оно мягкое и податливое. Еще одна приятная особенность этого теста в том, что оно очень быстро пропекается. Буквально 5-7 мин, и вкуснейшую пиццу можно подавать к столу. Ваши родные и близкие останутся довольны! Домашняя пицца с курицей и грибами в сочетании с нежным сливочным вкусом сыра моцарелла получается изумительно вкусной! Это идеальный вариант легкого меню для посиделок с друзьями, романтического вечера или просто просмотра любимого кинофильма Из указанного количества ингредиентов получается 2 большие пиццы диаметром 36-38 см. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо; - 50 г растительного масла; - 3 г сухих дрожжей; - 6 г сахара; - 6 г соли; - 100 мл теплой воды; - 100 мл теплого молока; - 400 г муки. Для соуса: - 100 г сметаны 20%; - 10 г столовой горчицы; - 1-2 зубчика чеснока; - соль; - перец. Для начинки: - 250 г вареного филе курицы/индейки; - 250 г грибов; - 200 г сладкого перца; - 300 г помидоров черри; - 80 г маслин/оливок; - 260 г сыра моцарелла. В качестве начинки можно использовать все, что угодно. Как говорится, полет Вашей фантазии не ограничен. . Приятного аппетита! Ingredients: For the pastry: - 1 egg; - 50 g of oil; - 3 g of dry yeast; - 6 g of sugar; - 6 g of salt; - 100 ml of warm water; - 100 ml of warm milk; - 400 g of flour. For the sauce: - 100 g of 20% cream; - 10 g of mustard; - 1-2 garlic’s clove; - salt to taste; - pepper to taste. For the filling: - 250 g of cooked chicken/turkey; - 250 g of mushrooms; - 200 g of bell pepper; - 300 g of tomatoes; - 80 g of olives; - 260 g of mozzarella cheese. Bon Appetit!