Как открыть успешный бар за 1,5 миллиона и сохранить уникальный концепт? Конкурс от The Punch Bar
Мы пришли в гости в бар “The Punch“ и пообщались с его основателями. В чем секрет успеха в барном бизнесе во Владивостоке? Как разработать концепцию, которая будет привлекать посетителей? Как поддерживать качество обслуживания и атмосферу на высоте?
Присоединяйтесь к нам и узнайте, как создать успешный бизнес в барном сегменте во Владивостоке. Подписки, комменты, колокольчики приветствуются!
Как участвовать в конкурсе:
1) Посмотреть выпуск
2) Подписаться на наш канал и поставить лайк под это видео
3) Придумать лучшее оригинальное название коктейлю, который Илья создал под руководством ребят, и написать свой вариант в комментарии
Победителя определим голосованием Эдс The Punch 12 мая в 18:00
Количество попыток не ограничено!
_____
Спасибо ребятам за гостеприимство и интересный разговор:
- Сергей Голиков @
- Игнат Корольчук @ignatkorolchuk
- Дмитрий Попов @
- Виталий Хан @vitaliy_khan
- Роман Николаев @
Выражаем благодарность партнерам, без которых не было бы выпуска:
- Роман Фирсов, наш любимый видеограф @1114PRODUCTION
- Сергей Таранов, студия звукозаписи T-RECords
_____
О чем говорим:
00:00 - Что ждет в выпуске
00:53 - Знакомство с гостями
02:53 - Holy Hop
04:33 - Как получился The Punch Bar
07:24 - Самый старый сотрудник. Слава, привет!
08:13 - Самый успешный бар?
10:30 - Нельзя же все время пить... Или можно?
12:01 - Почему ушли от работы с гостями?
16:34 - Кто еще эти 2 счастливчика?
17:34 - Где подглядели такой формат?
19:38 - Подборка Питерских баров. Делаем скрины!
20:04 - Микро-экскурс в хореку Владивостока
21:38 - Кто запретил икру?
23:56 - Концепт спикизи
27:25 - Панч - это удар?
28:36 - Панч на другом конце планеты
29:38 - Почему японская музыка?
32:17 - Как договориться и делить кэш, когда вас 5?
35:18 - Второй зал, платный попкорн и открытие кухни
39:42 - Городу нужен был этот герой? Атмосфера и безопасность
45:52 - Обратили внимание на звук?
46:01 - Мы живем в ситкоме (с) Игнат
49:13 - Культура употребления алкоголя, когда ты профессионал. Что почитать по теме?
55:21 - Как разрабатывается рецептура. Подарки от Ильи
1:05:00 - Что произошло с Holy Grapes? Как пережить закрытие своего проекта.
1:11:40 - Успешные винные заведения Владивостока. Снова делаем скриншоты!
1:14:16 - Сомелье vs бармен. Как развиваться в сфере?
1:20:58 - Илья с ноги открывает дверь в мир зашкварных историй
1:23:44 - Сергей скрывается от друзей в чужом районе
1:25:48 - Дмитрий и кошачьи права
1:26:51 - Игнат потерял серебро, но нашел золото
1:31:45 - КОНКУРС
1:32:49 - Готовим коктейли с Ильей Логачевым
Наш сайт:
Написать в тг:
Вопросы, предложения, сотрудничество: info@
_____
Компания Meta Platforms Inc. признана в России экстремистской организацией и запрещена. Принадлежащие ей соцсети Фейсбук и Инстаграм в России запрещены.
В выпуске присутствуют сцены распития спиртных напитков. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
4 views
4160
1450
7 months ago 00:14:31 1
Как ПРАВИЛЬНО учиться РИСОВАТЬ!
7 months ago 00:27:11 1
Какое слово взломает твои ограничения? Запусти свои духовные соки. Вдохни ветер свободы.
7 months ago 01:06:05 1
Произойдут масштабные изменения всей планеты. Человечеству нужно приготовиться.. Мария Казарова
7 months ago 00:13:42 1
История ВИНЛАНДА | Как ВИКИНГИ открыли АМЕРИКУ
7 months ago 00:02:50 1
Порча на одиночество . Жизнь как пушечный выстрел-венец безбрачия. ответ экстрасенса Фатимы Хадуевой
7 months ago 00:21:55 1
Евангелие Иисусова молитва и исповедь вечер 26 сентября 2023 года
7 months ago 00:42:53 1
Ящик с Костями | Как Приготовить Масло из Черного Тмина | Открываем Лабораторию | Эгине | Heghineh
7 months ago 01:35:12 1
БЕСПОДОБНАЯ СЕМЕЙНАЯ КОМЕДИЯ! СМЕШНОЙ ФИЛЬМ! “Любимый Призрак“ КОМЕДИИ, НОВИНКИ КИНО
7 months ago 00:41:21 1
ЗАГОРОДНЫЕ ПОСЕЛКИ БУДУЩЕГО: обзор масштабных проектов для застройщика
7 months ago 00:36:34 1
Чей Крым? Юридическая история вопроса
7 months ago 00:03:00 1
Жи2 открыто оглашает свои планы. Кланы сверхбогатых маньяков стригут и режут народы, как скот.
7 months ago 00:03:08 1
Да пошло оно все Автор Тимофеева Наталья Анатольевна
7 months ago 00:10:57 1
СУПЕРГЕРОИ О КОТОРЫХ ТЫ НЕ ЗНАЛ. НАСТОЯЩИЕ ГЕРОИ И ИХ РЕАЛЬНЫЕ ПОДВИГИ
7 months ago 00:02:57 1
TAGA / Skazka / Mutabor
7 months ago 00:57:02 1
Чем Китай поможет России? /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
7 months ago 00:29:27 1
Глобальный астрологический прогноз от Светланы Драган, до 2026 года
7 months ago 00:24:29 1
"ЭТО БУДЕТ НАСТОЯЩЕЙ СЕНСАЦИЕЙ": Ученый раскрыл истинные цели исследования астероида Бенну
7 months ago 00:18:44 1
Ушла из полиции и завела 500 собак: монолог о несовершенстве системы и поиске гармонии с миром
7 months ago 00:18:08 1
Игровая индустрия как инструмент «мягкой силы» | Русофобию воспитывают с детства |
7 months ago 00:01:46 1
«Несущие свет». Открытие постоянной экспозиции в Санкт-Петербурге
7 months ago 00:02:45 1
Дискотека Авария и Николай Басков — Фантазёр (Официальный клип, 2018) [HQ]
7 months ago 00:26:46 1
Роскосмос опять не смог: что провал с запуском лунной станции значит для России
7 months ago 00:44:05 1
⚠️ ➡️ КАК ОТКРЫТЬ СВОЮ ФЕРМУ КОНОПЛИ? ГРОВЕР ИЗ ШТАТОВ | Часть 2
7 months ago 00:03:27 1
Willy William - Ego (Russian cover)/(кавер на русском)