Запеченная Утка с Айвой и Черносливом

Ингредиенты: - утка (весом приблизительно 2 кг.); - соль, перец черный молотый по вкусу; - приправа к птице по вкусу; - сок половинки небольшого лимона; - 1 большая айва; - 150 г. чернослива.