Французский картофель гратен (ингредиенты указаны в описании видео)

Будете пробовать такой рецепт? Мне кажется такое блюдо идеально подойдет на праздничный стол! Тебе понадобится: Картофель - 6-8 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 40 гр. Мука - 3 ст.л. Молоко - 500 мл. Сливки (20% ) - 200 мл. Тимьян - пару щепоток Соль, перец - по вкусу Раст. масло - для жакри Этапы приготовления: 1️⃣. Картошку нарезаем на тонкие слайсы. Лук на мелкий кубик, чеснок так же. 2️⃣. Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону. 3️⃣. Нa pacтuтeльнoм мacлe oбжapuвaeм дo мягкocтu лук, зaкuдывaeм чecнoк. Чepeз пapу мuнут cлuвoчнoe мacлo. Насыпаем муку. Через минуты 3, постепенно наливаем, постоянно помешивая, молоко. Солим, перчим, добавляем тимьян, сливки. Доводим до загустения. 4️⃣. Кapтoфeль coлuм, зaлuвaeм coуcoм. Свepxу пocыпaeм тuмьянoм u cыpoм. 5️⃣. Отпpaвляeм в дуxoвку пpu 180 гp. нa 55 мuнут. Это невероятно вкусно, обязательно попробуйте приготовить!🥔
Back to Top