Настоящий сыр Маскарпоне для десертов и тортов всего из 2 продуктов!
Готовлю настоящий итальянский сыр Маскарпоне с ярким сливочным вкусом. Творожный сыр Маскарпоне, готовится благодаря створаживанию животных сливок, путём добавления обычного лимонного сока. Этот творожный сыр получается очень плотный и стабильный. Домашний сыр Маскарпоне хорошо держит форму и имеет очень приятный сливочный аромат соответствующий, данному продукту. Сыр можно подать как самостоятельный десерт в бокалах или креманках с ягодами, джемом или шоколадом, а можно приготовить русские блины и сделать начинку, которая их преобразит и сделает вкус ярким. Или приготовить настоящий итальянский тирамису! Вариантов использования Маскаропоне, очень много, так как, это универсальный продукт.
___
Рецепт творожного сыра Маскарпоне.
1. Сливки животные (от 33%) - 1 литр;
2. Сок лимона - 30 гр.
_
* Важно!
* Сливки должны быть исключительно животного происхождения (не растительные и не комбинированные);
* Сливки не менее 33% жирности. Если использовать сливки менее 33% жирности, творожный сыр получится менее плотный и общий выход готового продукта будет по весу меньше, от заявленного в рецепте;
* Ткань для отвешивания творожной массы должна быть плотная (не марля) иначе творожные крупинки будут стекать вместе с сывороткой;
* Отвешивать сливки при комнатной температуре 8 часов, если в помещение жарко 6 часов;
* Хранить сыр Маскарпоне в холодильнике в закрытом виде;
* Срок годности домашнего сыра Маскарпоне 3 дня;
* Использовать только в холодном виде;
* Подавать в охлаждённом виде.
___
❤️ спасибо всем ❤️ кто делится моими публикациями в своих социальных сетях!!! Канал от этого, очень растёт в рейтинге!!!
🙋♂️ Поддержите канал:
💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов:
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb:
___
Подпишись и используй музыку Epidemic Sound, для своих социальный сетей и You tube и получи целый месяц Бесплатно, пройдя этой ссылке:
___
Спасибо мои дорогие, за вашу Подписку и Лайки! Тем самым вы продвигаете канал: Сладкий Мастер!
1 view
198
47
2 months ago 00:00:32 1
Если очень хочется покушать настоящую вкусную грузинскую АЧМУ а до Грузии ехать далеко то предлагаю
2 months ago 00:19:43 1
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО - Из чего на самом деле делают молочные продукты?!
2 months ago 00:12:02 1
6 закусок на Праздничный Стол за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ🍴Обалденные НАМАЗКИ на Бутерброды - 2022
2 months ago 00:06:19 1
Гриб-зонтик - деликатес, многими принимаемый за мухомор,
2 months ago 01:22:58 1
Лечебные свойства гхи / Ghee for medicine - Ayurvedic usage
2 months ago 00:02:46 1
Вкуснейший легкий салат из пекинской капусты “Зимняя сказка“! Идеальный салат на праздничный стол!
2 months ago 00:15:27 1
Хороший и плохой холестерин.
2 months ago 00:01:00 1
Синнабоны, которые тают во рту! оригинальный рецепт
2 months ago 00:03:45 1
Чеснок. Чеснок с медом. Для вашего здоровья. Универсальное лекарство. Рецепт.
2 months ago 00:00:56 1
⚠️60% БЕЛКА́!!! ЛУЧШАЯ И ПОЛНОЦЕННАЯ ЗАМЕНА ЖИВОТНОМУ ПРОТЕИНУ.
2 months ago 00:00:59 1
После этого ОН точно позовёт тебя замуж 💍#рекомендации #рек #fyp #fypシ゚viral
2 months ago 00:00:59 1
Вкуснейший сливочный суп с фрикадельками 🍜 #рекомендации #рек #fyp #рецепты
2 months ago 00:06:13 1
Comedy Club: Ремонт | Павел Воля @ComedyClubRussia
2 months ago 00:00:31 1
Не только накормят всю семью за 15 минут, но и удачно выдадут вас замуж
2 months ago 00:11:36 1
Это Самое Вкусное Блюдо из Тыквы. Рецепт из тыквы Вас Покорит, Вы не пожалеете! Самый Вкусный Рецепт
2 months ago 00:05:21 5
Михаил Городецкий / Машина Времени* (Кавер) «Паузы» *18+ МАТЕРИАЛ КАСАЕТСЯ ИН.АГЕНТА Макаревича А.В.
2 months ago 00:13:21 1
Освобождение семян от фитиновой кислоты - польза или вред здоровью?
2 months ago 00:08:16 1
Испанский комик смеётся над волокитой материала по части 2 статьи КоАП РФ. Шуточный ролик.
2 months ago 01:05:23 1
Липсиц: ГОТОВЬТЕСЬ К СТРАШНОМУ! ЭКОНОМИКА НА ГРАНИ? Стагфляция неизбежна. Сбережения россиян украдут
2 months ago 00:14:14 2
КОНОПЛЯ - СЕНСАЦИЯ, О КОТОРОЙ МОЛЧИТ ОФИЦИАЛЬНАЯ МЕДИЦИНА
2 months ago 00:13:53 1
Почему запретили АСД 2. Запрещённое средство из СССР
2 months ago 00:00:48 146
Кубарус - Сыр Чечил
2 months ago 00:05:29 1
Чина клубненосная. Лечебные свойства и применение в русской народной медицине для лечения органов
2 months ago 00:10:31 1
Настоящий ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР Дома, за 15 МИНУТ | Намного Вкусней Магазинного