Крабовые палочки: откуда они берутся и стоит ли их бояться?

Советник директора ВНИРО Любовь Абрамова расскажет всю правду о крабовых палочках. Ни для кого особо не секрет, что крабовые палочки из наших магазинов делаются вовсе не из крабов. А из чего? В составе там написано загадочное «рыбный фарш сурими». Но что это такое? Чтобы выяснить, нам пришлось отправиться на его родину, в Японию! И, конечно, мы проанализировали полный состав крабовых палочек — узнали, чем дешёвые отличаются от дорогих и хорош ли вообще этот продукт для здоровья. Крабовые палочки в нашей стране - массовый, но какой-то не очень уважаемый продукт. Многие, судя по интернету, вообще подозревают, что делают эту имитацию из чего-то несъедобного, чуть ли не бумаги, сдобренной красителями и ароматизаторами. В Стране восходящего солнца общественное мнение настроено совсем иначе. Источник: НТВ, Еда живая и мертвая