Шоколатье | Развивайка

В гостях на Детском радио Алёна Аракчеева – кондитер, автор книг «Заботливые рецепты», и «Школа юного кондитера». Она расскажет: - Как стала кондитером; - Чем шоколатье отличается от кондитера; - Конфеты, десерты – это всегда вредно? Или есть «полезные» сладости? - Какой шоколад любит сама Алёна: молочный, горький, белый? - При какой температуре и где лучше хранить шоколад? - Если на шоколаде появляется белёсый налёт, это означает, что он уже испорченный? - Как создаются новые рецепты десертов? - Правда ли, что кондитером стать сложнее, чем поваром? Почему? - Самый необычный рецепт десерта, который придумала Алёна; Всё это и многое другое в интервью с шоколатье Алёной Аракчеевой.