Печенье Ёлочки с окошками

Печенье “Ёлочки с окошком“🎄✨ Нам нужно ❄ мука - 340 гр ❄ асло сливочное - 80 гр ❄ сахар - 80 гр ❄ яйцо - 1 шт ❄ мёд - 1 ст.л. ❄ разрыхлитель - 0,5 ч.л. ❄ имбирь - 0,5 ч.л. ❄ какао - 2 ст.л. ❄ корица - 1 ч.л. ❄ карамельки - около 10 штучек Готовим: Масло комнатной температуры хорошенько перемешиваем с сахаром, добавляем мёд, перемешиваем. Добавляем яйцо, перемешиваем, следом добавляем все сыпучие ингредиенты и замешиваем тесто. Раскатываем наше тесто в пласт около 0,5 см и с помощью формочек вырезаем нужные нам фигурки (в которых формочкой по меньше вырезаем отверстия для будущих окошек). Отправляем в духовку 180 градусов минут 5-7. Наши карамельки разбиваем на маленькие кусочки (так они будут плавиться равномерно), отправляем в будущие окошки и в духовку на минутки 3. ☝Важно! Следите за карамелью, не давайте ей закипеть, иначе появятся пузыри. Дайте карамели полностью остыть и только тогда снимайте с пергамента (иначе поднимете печеньку, а незастывшая карамель останется😄) Печеньки с окошками готовы🥰 По желанию вы можете добавить любую сахарную посыпку, смазать края печенья растопленным шоколадом и склеить. Приятного аппетита!❤