Готовлю каждое лето КЛУБНИЧНЫЙ СИРОП И ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ без сахара

Готовлю каждое лето КЛУБНИЧНЫЙ СИРОП И ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ без сахара Берем 1 кг клубники, промываем в прохладной воде и убираем чашелистики. Ягоду лучше брать крепкую, чуть недозрелую, тогда она сохранит свою форму Всыпаем 200 гр эритрита и оставляем на 3-4 часа, надо, чтобы ягода дала сок. Затем ставим на плиту на медленный огонь. Ни в коем случае не перемешивайте, идеально, если ягода будет лежать в один слой. Как только клубника закипит, выделяется сок, варим 5 минут, накрываем крышкой и убираем с плиты. Оставляем на 6-8 часов Затем сливаем сироп в сотейник. Ставим на плиту сироп и варим после закипания 3-5 минут. Далее выливаем сироп в ягоду и ставим кастрюлю на плиту, медленный огонь. Когда закипит ягода, слегка перемешиваем,. надо немного покрутить кастрюлю, чтобы сироп попал на клубнику, лопаточка помнет ягоду и она может развалиться. Варим 5 минут с момента закипания. Накрываем крышкой и убираем на 8-10 часов. За это время ягода пропитается сиропом. Третий подход. Так же сливаем сироп в сотейник, ставим на плиту, теперь надо уварить клубничный сироп примерно в 2 раза, я варила на среднем огне примерно 10 минут. Заливаем сироп в кастрюлю и варим ягоду. Все так же, на медленном огне 5 минут с момента закипания. 2-3 раза перемешиваем ягоду в кастрюле, крутим, чтобы сироп попадал на клубнику. Ягода уварилась и отдала сок, стала меньше по размеру, поэтому перемешивать легче. Через 5 минут снимаем с плиты, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Если хотите сделать варенье, налейте в пищевой контейнер. Хранить в морозильной камере, т.к. в варенье мало подсластителя и оно может забродить. Когда варенье остынет, переливаем его в сито, чтобы стек сироп. Ягоду выкладываем на сушилку или на бумагу для выпечки. Сушила 2 дня. Вот такая красота получилась. Пока сушилась ягода, часть съели, невозможно удержаться. ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ДЕЛИТЕСЬ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!!!! НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ О НОВЫХ ВИДЕО!!!!! !!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!! Для меня это лучшая благодарность! ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!! ДРУГИЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: Блюда из творога рецепты БЛЮДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ, выпечка для диабетиков 2 тип, десерты для диабетика, ВЫПЕЧКА К ЧАЮ//Выпечка без сахара. Блюда для диабетиков, пп выпечка Без пшеничной муки и без сахара Идеальный завтрак. Практические советы. Рецепты быстрого завтрака. Быстрый завтрак. Вторые блюда//Вторые блюда из мяса//Вторые блюда из индейки//Вторые блюда из курицы//Вторые блюда из рыбы Вкусные блюда из индейки. Какие блюда приготовить из индейки. Что приготовить из филе, грудка, бедро, голень, крыло, шея, фарш, индейки. СТРИМЫ Здоровое питание Салат/Салаты, Рецепт простого салата/Салаты простые и вкусные/простой рецепт салата на скорую руку СОУСЫ И МАЙОНЕЗ. как сделать домашний майонез. ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ//Блюда для диабетиков. Десерты для ПП и диабетиков. Десерты Без сахара. рыбные блюда/какие блюда можно приготовить из рыбы/рецепты блюд из рыбы/ Блюда из филе и фарша рыбы Вкусные блюда из курицы в духовке//Блюда из куриной грудки Полезные напитки, пунш, сок, компот ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Блюда из тыквы