399_Тыква Мускатная - самая вкусная и полезная. Почему не всегда хорошо хранится?
Сегодня хочу рассказать о тыкве Лунга ди Наполи. Мускатная тыква, итальянской селекции. Плоды вытянутые, цилиндрической формы, зеленого цвета. Выращиваю эту тыкву не первый год, поэтому знаю, что мякоть ярко-оранжевого цвета. Мякоти много. Вот вся эта тыква, сплошная мякоть, только с одной стороны будет небольшая семенная камера.
Чем мускатные тыквы отличаются от других.
Мускатные чаще всего удлиненные, считаются самыми вкусными и полезными, имеют сладкий насыщенный вкус и яркий мускатный аромат.
Как долго хранится тыква зависит от сорта и её размера. Лучше всего хранятся крупноплодные – пол года и более. Твердокорые тыквы хранятся 3-4 месяца, при этом их мякоть усыхает, а кора становится плотнее.
И хуже всего лежат мускатные тыквы, они самые сладкие, нежные и корка у них самая токая. Всего месяц-полтора, ну 2 месяца.
Хотя на упаковке с семенами написано, что тыква Лунга ди Наполи хранится отлично.
И еще одна мускатная тыква – Мраморная.
Эта тыквa oчeнь cлaдкaя нa вкуc. B нeй мнoгo ceмe
1 view
0
0
3 years ago 00:04:22 1
399_Тыква Мускатная - самая вкусная и полезная. Почему не всегда хорошо хранится?