Рецепты | Заварной крем + Бисквит🍮
Рецепт воздушного бисквита и заварного крема🍮
Подписываемся и ставим 👍🔔
Дальше - больше, а красота придёт 💎
#рецепт #заварнойкрем #бисквит #торт
📝Ингредиенты
📌Бисквит:
Яйцо куриное – 6 шт.
Сахар - 210 гр.
Вода комнатной температуры - 120 мл.
Подсолнечное масло - 80 мл.
Мука - 170 гр.
Какао - 35 гр.
Соль - 0,5 ч. л.
Ванилин - 0,5 ч. л.
Сода пищевая – 1 ч. л.
Уксус 9% - 1 ч. л.
📌Крем:
Молоко – 500 мл.
Желток – 3 шт.
Сахар – 100 гр.
Крахмал – 20 гр.
Мука пшеничная – 20 гр.
Сливочное масло – 40 гр.
Сметана 20% - 200 гр.
📝Ingredients
📌Biscuit:
Chicken egg - 6 pcs.
Sugar - 210 gr.
Room temperature water - 120 ml.
Sunflower oil - 80 ml.
Wheat flour - 170 gr.
Cocoa - 35 gr.
Salt - 0.5 tsp.
Vanillin - 0.5 tsp
Baking soda - 1 tsp.
Vinegar 9% - 1 tsp
📌Cream:
Milk - 500 ml.
Yolk - 3 pcs.
Sugar - 100 gr.
Starch - 20