Мандариновый Торт (семейный рецепт)

Я всегда готовлю этот торт на праздники по этой точной рецептуре, не меняя ничего из ингредиентов и их количестве. Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 1,5 ст. сахара 200 гр мягкого сливочного масла 4 мандарина 1 ст. грецких орехов 1 ст. л. уксуса 5% четверть ч. л. соды (без горки) 2 ст. муки ( сколько возьмет для замеса вручную, чтоб не прилипало сильно) кардамон где-то 6 зернышек и надо его измельчить ванилин Крем: 200 гр мягкого сливочного масла 1 банка сгущенки (не вареной) 3/4 ст. толченых грецких орехов 3 мандарина