最好用的8寸戚风蛋糕配方，凹底和塌陷原因大起底｜Best Ever Chiffon Cake Recipe，extra fluffy & soft ｜&#

更正：视频里糖的分量应为70克 今天制作一个8寸原味的戚风蛋糕，足足7厘米高， 顺便也聊一下做戚风蛋糕最容易发生的两种状况，凹底和塌陷. #戚风蛋糕 #chiffoncake #戚風蛋糕 #萨姐的南腔北调 ☘️原料 4个大号鸡蛋（65-70克/个） 低筋面粉70克 牛奶 65克 植物油 50克 香草精 ½ 茶匙（可加） 细砂糖70克 柠પ