Шашлык из говядины на гриле, рецепты от Мито

Готовим говядину на гриле! Берем говяжью кoрейку с прослойкой жира, маринуем, я использовал смесь приправ в составе которой - Морская соль - Розмарин - Перец Куски кладем на разогретый гриль или мангал и прожариваем каждую сторону по 5 минут. Далее куски мяса упаковываем в пищевую фольгу и доводим на гриле до полной готовки ну или по вашему вкусу, кто любит стейк с кровью, тот снимет мясо раньше. Картошку готовим так же в фольге с беконом посыпанным солью и перцем. Разрезаем картофель вдоль