СЕКРЕТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ КОТЛЕТ ИЗ ГОРБУШИ@VLOG BY NIKA МОСКОВСКИЕ БУДНИ

Доброго времени суток, Дорогие зрители! Сегодня хочу поделиться как я приготовила сочные, вкусные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОРБУШИ! Рецепт СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ КОТЛЕТ ИЗ ГОРБУШИ: на 1 кг., фарша из горбуши, 300 гр., жира с говяжьего сердца, 2 средние луковицы (потереть на крупной тёрке, сок отжать и вылить) лук добавить в фарш, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты смешать, аккуратно перемешать, сформировать котлеты и обжаривать на медленном огне, на растительном масле. Если котлеты жарить без панировки, тогда лучше добавить яйцо, для скрепления котлет, либо столовую ложку кукурузного крахмала. Подавать в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита! Ваша Ника!)