-Когда пропустил завтрак - Фреш Маффин как в Мак Завтраке Рецепт
Купить миксер как у меня -
Starwind – лидер в планетарных миксерах по данным независимого агентства ООО ГФК-Русь
3 цельнометаллические насадки
Металлические шестерни для долгой службы
Реклама. Рекламодатель ООО “Мерлион“ ИНН 7719269331. erid: 2VtzqxJ7ZDX
Друзья, чем вы завтракаете вне дома? Мак Маффин или Фреш Маффин один из эталонных вариантов для «уличного завтрака» или «завтрака на вынос» - ароматная булочка, свежий салат и помидоры, сочная котлета, сыр и иногда яйцо. Чем не сбалансированный завтрак с сочетанием белков, углеводов, клетчатки и жиров? Именно поэтому многие и полюбили его в сочетании с чашечкой кофе по утрам. Отличительной особенностью такого сэндвича или бургера является специальная булочка – английский маффин, которая выпекается на сковороде без использования духовки. Сегодня я покажу тонкости приготовления этой булочки для бургеров, какое тесто нужно для английского маффина и как их правильно выпекать. НУ и конечно соберем сочные и вкусные бургеры на гриле!
Вам понадобится:
Английский маффин
Котлета из свиного фарша
Соль
Перец
Салат листовой
Помидор
Сыр плавленный чеддар
Соус
Соус:
Майонез 100г
Горчица 15г
Розмарин сушеный 3г
Английский маффин на 8шт:
280 гр муки
20 гр слив.масла
3 гр соли
12 гр сахара 1 яйцо
4 гр сухих дрожжей
200 гр молока
семолина для обсыпки
Соединить все продукты, кроме масла и замешать тесто в течении 10 минут. Добавить сливочное масло и вымешать до гладкости еще 5-7 минут. Скрутить в шар, убрать под пленку на расстойку на 1-1.5 часа.
Тесто разделить на 8 частей, сформировать тугие шарики и обсыпать их со всех сторон в семолине или манке.
Оставить на расстойку на 1 час или до увеличения в объеме в 2 раза.
Выпекать на сухой сковороде на слабом огне, до золотистого цвета с каждой стороны. При желании за пару минут до конца можно закрыть крышкой для более равномерного пропекания.
VK видео @tikhonvb
Telegram
Группа в VK
Группа в OK
Дзен
RuTube
YouTube / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй “ Когда пропустил завтрак - Фреш Маффин как в Мак Завтраке Рецепт
“
Подпишись на канал
1 view
0
0
2 months ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
2 months ago 00:22:23 1
✨Библия 1775 года доказывает, что мы живем во лжи✨
2 months ago 00:18:41 1
Я – легенда - Самые интересные факты - ЧЕГО ВЫ НЕ ЗНАЛИ о фильме // ДКино
2 months ago 00:08:40 1
5 упражнений от панкреатита, холецистита, для почек и для стимуляции кишечника.
2 months ago 00:28:34 1
Разбейте оковы зависимости и стыда! Совершенная совесть. ДЖОЗЕФ ПРИНЦ «Предназначенный царствовать!»
2 months ago 00:38:49 1
УСЕКНОВЕНИЕ ГЛАВЫ ИОАННА ПРЕДТЕЧИ. Протоиерей Олег Стеняев
2 months ago 00:39:36 1
ГОТОВЬТЕСЬ К ЖЕСТИ 🔥 СРОЧНОЕ сообщение для ВСЕХ!
2 months ago 00:41:22 1
Встречи с НЛО: Реальные истории, которые нельзя пропустить
2 months ago 00:08:57 49
Dream about meeting you — with James Hill (Trumpet)
2 months ago 00:14:12 1
Когда у ментов лопнуло терпение! Как ликвидировали самую опасную ОПГ Москвы
2 months ago 00:01:37 1
Парад черноморского флота в Севастополе
2 months ago 00:23:21 1
ЛИШИЛСЯ РУК В 16 ЛЕТ, ЛЮБИМАЯ ДЕВУШКА БРОСИЛА НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ
2 months ago 00:24:06 1
Дудь в Каталонии: как производят каву
2 months ago 00:00:51 1
Знала бы РАНЬШЕ, делала бы БОЛЬШЕ ! Все обалдели когда попробовали!? Неимоверно ВКУСНО #shorts
2 months ago 01:12:12 1
МАМА В 16 | ПРЕМЬЕРА | 2 СЕЗОН, 1 ВЫПУСК | ТАТЬЯНА, ЧИТА
2 months ago 00:00:38 1
Хитро придумал...
2 months ago 00:32:23 1
Раскрыто: То, что вы не замечаете внутри себя, может изменить всё
2 months ago 00:08:23 1
Ты не был в Москве, если не побывал здесь! Топ-10 мест в Москве, которые стоит посетить
2 months ago 00:20:22 1
ЭТА ИСТОРИЯ ПОТРЯСАЛА ВСЕХ | Каким был мир ДО ПОТОПА?
2 months ago 00:11:09 1
ГАЙДЫ СЕКРЕТЫ ПОДСКАЗКИ ТО ЧТО ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ ПРО DARK SOULS 3