Ленивая карбонара с ветчиной

Ингредиенты: Макароны любые - 1 пачка Куриная ветчина - 400 грамм Сливки 20% - 300 мл. Желток от куриного яйца- 2 штуки Сыр твёрдый- 200 гр. Чеснок - 3 зубчика Приготовление: 1. Отвариваем макароны. Чеснок ядренный порезать мелко или натереть на терке. Обжарить на сливочном масле пару мин. Добавляем ветчину (порезанную соломкой) и обжариваем 5-7 минут. 2. Смешиваем сливки, твердый сыр, желтки, соль поваренную и специи по вкусу. 3. К ветчине добавляем макароны, нашу смесь из сливок и желтков. Перемешиваем и обжариваем 3-4 мин.