Блюдо из курицы Чихиртма

Блюдо из курицы Чихиртма курицу нарезать положить в холодное масло и жарить периодически помешивая минут 20 под крышкой добавить лук посолить и жарить до прозрачности лука .Добавить нарезанные и очищенные от кожицы и семян помидоры жарить 5 минут.Положить картошку и жарить минут 10 поперчить залить кипятком и варить под крышкой до готовности картошки вся вода должна выпарится это жареное блюдо .Готовое блюдо посыпать кинзой Подаётся с белым хлебом или лавашем отдельно подают нарезанные помидоры и огурцы з