TОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
150 гр. сахара
1 и 1/3 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
Начинка:
450 гр сметаны
100 грамм сахара
150 гр. грецких орехов
200 гр чернослива
1 ст.л. желатина
1/3 стакана кипяченой воды комнатной
температуры
Глазурь:
100 гр горького шоколада
50 гр масла сливочного
З ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
форма d = 21 cm
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену.
Вводим сахар, затем по одному желтки, постоянно
взбивая. Аккуратно вводим муку с разрыхлителем и
какао, перемешиваем снизу вверх. Выкладываем
тесто в форму, распределяем равномерно.
Выпекаем бисквит около 45 минут при температуре 190 градусов, даем полностью остыть.
Когда бисквит остыл, срезаем верхушку бисквита, вынимаем мякиш из бисквита, оставив стенки и дно толщиной 1 см.
У нас получится коробочка из бисквита. Мякиш бисквита складываем в
миску, измельчаем его.
Желатин заливаем водой на 10-15 минут, даем набухнуть. Далее разогреваем его в микроволновке (но не кипятим, иначе потеряет свои свойства)
Сметану взбиваем с сахарной пудрой (сахаром).
Добавляем к ней измельчённые орехи и мелко нарезанный чернослив,
перемешиваем. Добавляем желатин, измельчённый мякиш бисквита и хорошо
перемешиваем.
Выкладываем полученную массу в бисквитную “коробочку”.
Накрываем верхушкой, слегка прижимаем.
Для глазури в кастрюльке растапливаем на
водяной бане сливочное масло.
Добавляем сахарную пудру , какао и сметану, хорошо
вымешиваем до растворения и однородности.
Теперь кладем поломанный на кусочки шоколад, и
постоянно помешивая, доводим шоколад до
растворения.
Снимаем с огня.
Поливаем торт глазурью, смазываем бока.
Сверху украшаем орехами.
70 views
1729
412
5 months ago 00:06:58 1
Бюджетный кекс БРАУНИ! НЕВЕРОЯТНО вкусно и быстро | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:07:04 1
👍Теперь я готовлю РЫБУ только так - на сковородке с ЭФФЕКТОМ ДУХОВКИ!😋
5 months ago 00:11:31 1
Быстрые паски - куличи! Без дрожжей и расстойки - ВСЕГДА получается вкусно!
5 months ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
5 months ago 00:04:48 1
Пышные Дрожжевые Блины на молоке «Боярские» - Очень вкусные! Отличный рецепт!
5 months ago 00:08:28 1
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде
5 months ago 00:04:03 1
Шоколадный Кекс в Кружке за 5 МИНУТ| Проверенный рецепт | Chocolate Cake in a Mug
5 months ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
5 months ago 00:06:28 1
Оладьи Пышные и Мягкие как ПУХ
5 months ago 00:05:28 1
Возьмите овсянку, какао и бананы и приготовьте этот вкусный десерт ! Пирог без муки !
5 months ago 00:00:47 4
Вкусная выпечка
5 months ago 00:00:28 1
Выпечка пироги
5 months ago 00:00:40 35
Выпечка и десерты
5 months ago 00:00:36 25
Домашняя выпечка
5 months ago 00:04:15 1
Знаменитый Ботлихский пирог! Вы будете в восторге! Быстро, просто и очень вкусно!
5 months ago 00:05:57 1
🥞Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше! Пышные, мягкие, очень вкусные Мордовские блины Пачат!
5 months ago 00:02:21 1
Пеките хоть Каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 МИНУТ+ выпечка!
5 months ago 00:00:59 44
Вкусная выпечка - рецепты
5 months ago 00:00:27 52
Выпечка
5 months ago 00:05:24 1
КАК УДАЛИТЬ ПАПИЛЛОМЫ БОРОДАВКИ ГЕРПЕС НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
5 months ago 00:07:26 1
КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье!
5 months ago 00:06:57 1
НОВИНКА Минутное Печенье на Праздничный стол Выпечка к чаю Простой Рецепт Покорил всех Быстро Вкусно
5 months ago 00:04:33 1
🥧Карамель-апельсин - пирог, который хочется съесть сразу.
5 months ago 00:06:58 1
Я в восторге!!! ЕМ и ХУДЕЮ! Лучший Десерт этого ЛЕТА! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней