Почему во Франции так любят ЛУК-ПОРЕЙ I Шеф Вивьен готовит 3 интересных рецепта

Лук-порей с соусом винегрет / poireaux vinaigrette: ✔️ 1 лук-порей ✔️ оливковое и подсолнечное масло ✔️ анчоусы или пармезан ✔️ лук шалот ✔️ каперсы или маринованные огурцы ✔️ хлеб для сухариков ✔️ соль, перец ✔️ для соуса: 1 ст. ложка горчицы соль, перец 2 ст. ложки винного уксуса 6 ст. ложек растительного масла Ролик “соус винегрет“ здесь 👇👇👇 Фондю из лук-порей / fondue de poireaux: ✔️ 1 лук-порей ✔️ сливочное масло ✔️ 100 мл сливок ✔️ соль, перец Ругай / rougail: ✔️ 1 лук-порей ✔️ подсолнечное масло ✔️ репчатый лук ✔️ имбирь ✔️ зубчик чеснока ✔️ 15 г томатной пасты ✔️ 80 мл консервированных томатов типа “пассата“ ✔️ куркума ✔️ лавровый лист ✔️ острый красный перчик ✔️ соль, перец ✔️ петрушка или кинза для подачи ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 1:23 моем лук-порей 2:17 рецепт 1: лук-порей с соусом винегрет 9:52 рецепт 2: фондю из лука-порей 13:16 рецепт 3: ругай 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #ЛукПорей #ФранцузскаяКухня