Утка в дyховке

Делаю уже много лeт! Утка в духовке Нам понадобится: Для маринада: - Апельсины 1шт. - Соевый соус 100мл. - Соль 2,5 столовой ложки - Минеральная вода с газом 2л. - Чёрный перец горошком 1ст. Для смазывания: - Смешать по 1 ст л мёда и соевого соуса. Приготовление: Оставляем мариноваться утку на ночь. Выпекать утку при 180 градусах 2-2,5 часа далее раскрыть, смазать соевым соусом и мёд и запекать до румяности, примерно 10-15 Приятного всем аппетита и много, много счастья