ИМАМ БАЯЛДЫ. ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ИЗ БАКЛАЖАН.

Количество ингредиентов можно брать по вкусу (пишу примерную граммовку) баклажаны - 5-6 шт., перец сладкий - 4-5 шт., помидоры - 0,5 кг., лук репчатый - 2 крупные головки соль, сахар - 1 ч. л., чеснок - 2-3 зубчика, раст. масло - для обжаривания базилик, петрушка