Нежные, лёгкие, волокнистые ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ на Йогуртовом тесте! Влажные и очень вкусные!

в данном видео я показываю, как приготовить необыкновенно вкусные ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ из теста с добавлением йогурта! КУЛИЧИ получаются нежные, лёгкие, волокнистые, влажные, ароматные и очень очень вкусные! Всегда получаются! ИНГРЕДИЕНТЫ на 5 форм 13,4х9см (как в видео) на 4 формы 12,4х9см (как в видео): *одной формы 12.4 см у меня не хватило и я испекла это тесто как булочку ДЛЯ ОПАРЫ 600 мл тёплого молока 28 гр сухих дрожжей (дрожжи важно брать качественные) или 84 гр свежих дрожжей 32 гр ванильного сахара 600 гр сахара (сахара можно взять на 50-100 гр больше, если вы любите очень сладкие куличи) 300 гр муки ДЛЯ ЗАМЕСА ТЕСТА: 8 яиц весом по 50 гр 2 яичных белка 2 чайные ложки без горки соли 200 гр греческого йогурта желательно 10% жирности комнатной температуры (в крайнем случае вместо йогурта можно взять сметану 10%) ещё 1700 гр муки 180 гр растительного масла без запаха 180 гр размягченного сливочного масла 200 гр изюма 20